Comme matériel pédagogique, l'école utilise des manuels et des cahiers d'exercices approuvés par le Ministère de l'Éducation Nationale du Maroc et utilisés aux écoles primaires marocaines.

Cependant, compte tenu de la vague de réforme en éducation qui se propage à travers le monde, L'École Marocaine s'est laissée entraîner par cette nouvelle vision en développant son propre manuel scolaire, AL MAGHREBIYOU ASSAGHIR, pour les élèves de la première année primaire. Ce manuel est basé sur les principes de la réforme du Ministère de L'Éducation du Québec (enseignement axé essentiellement sur les domaines d'apprentissage et les compétences transversales) tout en enlevant tout ce qui va à l'encontre de la mission et les objectifs de L'École. De cette façon, l'enfant ne voit aucune rupture entre son école publique régulière et son école d'arabe du samedi. En plus, le contenu de ce manuel reflète un milieu maroco-canadien dont il peut s'identifier facilement et qui peut également s'avérer propice à l'apprentissage.